懶人食譜
2015年3月17日 星期二
一勞永逸 - 湯料冰存
湯料一次過處理好, 放入冰格, 每次焗湯時可樣樣取少少, 省時, 美味, 有益!
韓國栗子
1. 洗淨
2. 用栗子剪(淘寶)1開4
3. 無需去衣去殼(衣殼煲湯有益, 可止久咳), 入保鮮袋, 打平(冰後易取)放冰格
煲湯時執幾粒, 超級方便! 其他湯料亦可用此法, 如冬菇(浸好), 豆類,乾淮山, 蟲草花等(浸後滾水法出水)
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