1分鐘海鮮 - 蒸蜆

1分鐘鮮味無限 - 蒸蜆

1. 蜆沖洗入深碟
2. 水滾計蒸至開口（約10分鐘）

*碟底的蜆汁很有海水鮮味, 單喝略咸, 放入冰模, 成為日後一級棒的調味料

 放了"蜆精"的餸菜, 老公一直問加了什麼這麼鮮味

moma用料：
*蜆 - 一田文蛤 ($25)